Llistats (Restaurant)
Genera els llistats de plats i menús que cal preparar per a un dia o rang de dates.
Visió general
Llistats (Restaurant) agrupa dos llistats orientats a cuina. Vés a /Home i obre Llistats (Restaurant) per accedir-hi.
Plats a preparar
Quantitats pendents de servir dels articles que no són menú, agrupades per data d'entrega i article.
Total menús
Quantitats demanades dels articles de tipus menú, agrupades per client i menú per a tot el període.
Plats a preparar
Llista la quantitat encara pendent de servir de cada plat —qualsevol article que no estigui configurat com a menú— a partir de les comandes amb entrega dins del període. El resultat s'agrupa per Data entrega i Article, i inclou Hora prevista, Codi article, Nom article i Quantitat.
Definir els filtres
Trieu una data inicial i una data final. Totes dues són obligatòries i, en obrir la pantalla, tenen la data d'avui.
Exportar
Cliqueu Exportar per descarregar el resultat en Excel.
Total menús
Llista la quantitat total demanada dels articles marcats com a menú a Articles i serveis. El resultat correspon a tot el període seleccionat i s'agrupa per Client i Article; no es desglossa per dia. L'Excel inclou Codi client, Client, Codi article, Nom article i Quantitat.
Definir els filtres
Trieu una data inicial i una data final. Totes dues són obligatòries i, en obrir la pantalla, tenen la data d'avui. Opcionalment, seleccioneu un Client concret.
Exportar
Cliqueu Exportar per descarregar el resultat en Excel.
Permís necessari
Els dos llistats i les seves exportacions estan disponibles per als usuaris amb permís de lectura del mòdul Restaurant; no requereixen permís d'escriptura.